Ingrédients
- Farine de blé
- Beurre concentré 22%
- Sucre
- Oeufs
- Sel
- Poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, farine de blé)
Galette fine nature
Un biscuit fin ultra craquant qui accompagnera à merveille vos pauses café. La galette fine bretonne est le produit star de la Pâtisserie Ménou. Un gout inimitable et un savoir-faire transmis depuis 1879
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes |
Pour 100 g | Par portion (8 g) |
| Valeurs énergétiques |
2141 KJ 512 Kcal |
171 KJ 41 Kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
26 g
18,4 g |
2,1 g
1,5 g |
| Glucides dont sucres |
62,8 g 27,26g |
5 g 2,2 g |
| Protéines | 5,7 g | 0,4 g |
| Sel | 1,3 g | 0,10 g |
Description
Galettes chocaramel
Par @patissedric Les ingrédients 140 de sucre 70 crème liquide 50 g de beurre salé 30 g de chocolat 70% Galettes fines Ménou La recette Démarrez par la réalisation de votre caramel brun. Faites fondre une partie du sucre et ajoutez le reste au fur et à mesure que la coloration voulue est obtenue. Faites [...]
Informations complémentaires
| Disponible en | Barquette, Etui |
|---|---|
| Date limite utilisation optimale | 10 mois |
| Allergènes | Céréales contenant du gluten, Lait et produits à base de lait, Oeufs et produits à base d'oeufs, Sans arôme artificiel, Sans conservateur |
